天下第一鲜：南黄海滩涂盛产的文蛤有“天下第一鲜”之美誉，古代曾列为贡品上献朝廷。文蛤肉有爆炒、煨汤、烧烤、生炝等多种食法，铁板文蛤，金钱文蛤饼等为南通名菜。
文峰双竹：文峰饭店名菜，主要原料是竹蛏，配以竹笋爆炒而成。竹蛏主要产于本市如东滩涂，形似竹管，壳色淡黄，肉质如玉，为海鲜中的上品。近年如东东沙一带已经开发了竹蛏养殖场，秋冬季节到清明前后收获的竹蛏体肥味佳。
白汁鮰鱼：鮰鱼又名白吉鱼，长吻鳍，品种繁多。南通狼山一带江段出产的鮰鱼，白中隐红，剌少肉嫩，为长江长吻鳍中稀有的名贵品种。此菜已收入《中国名菜谱》和《中国烹饪词典》。
海门提汤羊肉：海门山羊素以肥嫩鲜美著称，海门提汤羊肉在清末明初即负盛名。当地名厨选用经阉割育肥的山羊为原料，经过独特烹调而成，具有鲜嫩、多汁、味美、肉精、脂少、易消化、膻味轻等特点，兼有暖中补虚、开胃健身之功能。
糖醋黄鱼：产于吕四鱼场的大小黄鱼，是我国最古老最重要的经济鱼类之一。黄鱼含蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、铁等多种营养成份，大黄鱼胶更是高级营养补品，黄鱼吃法较多，糖醋黄鱼是南通名菜。
金钱萝卜饼：创制于清朝末年，七十年代南通点心师又根据《随园食单》加以改进，使成品色泽和谐悦目，形如金钱、纹路清晰，皮子酥松，馅心腴美鲜香。“南通金钱萝卜饼”已经载入《中国小吃》、《中国大百科全书》。
芙蓉藿香饺：藿香味清凉芳香，是良好的中药材。南通的点心师利用藿香叶作饺皮，桂花豆沙作馅心软炸而成的藿香饺，犹如芙蓉花蕾含苞待放，入口清凉留香。此点已收入《中国小吃》、《中国大百科全书》，成为誉满全国的名点。
韭菜盒子：沿自清乾隆年间袁枚所著《随园食单》。韭菜盒子一般选春季头刀韭菜作馅，适宜于春季食用。该制品表皮金黄酥脆，馅心韭香脆嫩，有不用油酥而酥松，不用米粉而糯软之效，是适时佳点。
美食街
厅等几十家餐厅。乘5路、6路、13路、53路车可抵达。
旅游定点餐馆
名称 |
地址 |
邮编 |
联系人 |
电话 |
传真 |
手机 |
大家乐海鲜酒店 |
市青年西路20号 附7号 |
226006 |
季江林 |
83535962 |
13962972888 |
|
日月谈大酒楼 |
市工农路附57号 |
226007 |
刘树岚 吴 青 |
85227777 85222999 |
85259201 |
13063587777 13073296119 |
江海明月酒店 |
市工农路170号 |
226007 |
朱 勇 |
85597777 |
13921617777 |
|
吉祥和酒店 |
市青年中路71号 |
226006 |
吉建清 |
85524898 |
13063588188 |
|
小金陵鸭仔店 |
市青年西路4号 |
226006 |
李可良 |
83516352 -8288 |
13962933913 |
|
船长酒吧 |
市青年西路9号 |
226006 |
曹 琦 |
85598856 |
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小绍兴鸡仔店 |
市青年东路9号 |
226007 |
高隆兵 |
83583298 |
13806291797 |
|
故园大酒店 |
市姚港路2号 |
226001 |
顾 俊 |
85122608 |
85122608 |
13906291550 |
旅游定点饭店
名称 |
地址 |
邮编 |
联系人 |
电话 |
传真 |
手机 |
吉华花园酒店 |
市人民东路151号 |
226001 |
袁吉华 |
85507777 -601 |
13301483233 |
|
君都大酒店 |
市人民东路205号 |
226001 |
查锦生 |
85280000 -3888 |
83574140 |
13057006222 |
紫琅山庄 |
南通狼山旅游度假区军山西南首 |
226004 |
徐亚平 |
85718058 |
13951301395 |
|
中城大酒店 |
市人民中路8号 |
226001 |
|
85596666 |
旅游特色餐馆
名称 |
地址 |
邮编 |
联系人 |
电话 |
传真 |
手机 |
阿里郎韩国料理 |
市青年东路47号 附1号 |
226007 |
李信姬 |
83565027 |
83588920 |
13806297004 |
稻川日本料理 |
市青年东路47号 |
226007 |
许志星 |
85222138 |